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豬身上這塊肉最補,一頭豬只有一個,很多人嫌臭,有錢不一定買到

原標題:豬身上這塊肉最補,一頭豬只有一個,很多人嫌臭,有錢不一定買到

豬身上這塊肉最補,一頭豬只有一個,很多人嫌臭,有錢不一定買到!在我們的生活當中經常出現在我們餐桌上的應該就是豬肉了,其實現在也有很多的人,他們都知道豬肉的營養價值也是非常豐富的,豬肉的口感也是比較好的,所以說也有很多的人,他們在吃豬肉的時候也是會覺得特別的滿足,因為豬肉能夠滿足大家的每個口味,可能也有很多的人他們都會說豬身上其實有一個比較補的地方,但是很多的人他們并不知道是在哪里,所以說大家感到也是非常的疑惑,今天跟大家說的就是豬身上的這樣的一塊肉,很多的人都嫌他臭,可是就算是你有錢也不一定能夠買得到的。

豬身上最補的一塊肉,其實在每一頭豬的身上只有一個,那就是豬肚,說到豬的時候相信很多的人,他們都會知道這到底是什么樣的一個部位,其實說白了這個地方會特別的苦,但是它的營養真的是非常的好,豬都會健脾養胃,也是一個非常好補氣血的作用,可是有很多的人都嫌這個地方特別的丑,所以說也沒有人太喜歡吃,可是這個豬的營養價值真的是非常的高的。

這個豬肚是需要清洗干凈,然后把它處理得完善一些,那么吃起來就會非常的有營養,所以也有很多的人,他們在吃這個豬肉的時候也會覺得特別的美味,可是就是這樣的一個地方,也有很多的人嫌臭,但是就算是你有錢也不一定能夠買得到,今天給大家分享一下怎么樣才能把這個豬肚做的非常的好吃,也是非常美味的。

我們把豬肚買回來了以后,是要把豬肚上面多余的油脂全部給它吃掉的,然后把豬肚清洗干凈,最后我們把豬頭放到一個盤里邊,放上一些鹽醋,要把豬肚腌一下,腌上十分鐘左右的時間,我們在里邊放入一些面粉,再次腌制五分鐘,最后我們要把這些豬都揉搓以后,沖洗干凈就可以了。

當我們把豬肚全部都清洗干凈了以后,需要放入一定的水,當水燒開了以后,我們要把豬頭放到鍋里邊燙三分鐘,最后把它給撈出來,拿出來以后要放到涼水里邊,這個時候我們會看到豬頭上面其實是有一層白膜,這個白膜我們是要把它給撕掉的,這樣的話就能夠把諸多的油脂給去掉了,我們再放上一些醋和鹽揉搓,這樣的話就能夠讓它的腥臭味慢慢的去掉了,最后我們再清洗干凈就可以了。

豬肚用來做豬肚湯的做法也是非常簡單的,特別是我們在準備豬的時候,也可以用上一些老姜,紅棗,把它們全部都清洗干凈了以后放到盤子上面,然后我們和豬肚一起燉煮,等他煮開了以后,再把紅棗放進去,轉成小火燉上一個多小時,就是這樣的一個豬肚湯做好了,是不是也是特別簡單的做法,你們趕快試一下吧!返回搜狐,查看更多

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